Qabaqla toyuq kotletləri
Tərkibi (4 pay):
600-700 q toyuq filesi
1 balaca qabaq
1 orta boy soğan
1 diş sarımsaq
2 dilim çörək
azca süd
duz
istiot
narın suxarı
Çörəyin içini çıxarıb süddə isladın.
Qabağı soyub dənələrini təmizləyin. Sürtgəcin xırda gözündən keçirin.
Soğanla sarımsağı xırda doğrayın. İsladılmış çörək içi, qabaq və toyuq qiyməsi ilə qarışdırın. Duz-istiot vurun.
Kotlet tutub narın suxarıya batırın, bitki yağında qızardın.
Nuş olsun!
600-700 q toyuq filesi
1 balaca qabaq
1 orta boy soğan
1 diş sarımsaq
2 dilim çörək
azca süd
duz
istiot
narın suxarı
Çörəyin içini çıxarıb süddə isladın.
Qabağı soyub dənələrini təmizləyin. Sürtgəcin xırda gözündən keçirin.
Soğanla sarımsağı xırda doğrayın. İsladılmış çörək içi, qabaq və toyuq qiyməsi ilə qarışdırın. Duz-istiot vurun.
Kotlet tutub narın suxarıya batırın, bitki yağında qızardın.
Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
