Салат из пекинской капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Китайская капуста – половина не большого кочана, примерно, 200 гр.,
● Огурцы маринованные (средние) – 4 шт.,
● Кукуруза консервированная – 1 банка,
● Перец красный болгарский – 1 шт.,
● Морковь средняя – 2 шт.,
● Тимьян сухой – пара щепоток.
Заправка:
● Масло оливковое (растительное) – 4-5 ст.л.,
● Сок лимона – 1-2 ст.л.,
● Соль, перец черный – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, огурцы и перец нарезать не большими кубиками, морковь натереть на крупной терке, добавить кукурузу и тимьян, перемешать. В миске вилочкой перемешать до однородного соуса оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Заправить соусом салат и подавать.
● Китайская капуста – половина не большого кочана, примерно, 200 гр.,
● Огурцы маринованные (средние) – 4 шт.,
● Кукуруза консервированная – 1 банка,
● Перец красный болгарский – 1 шт.,
● Морковь средняя – 2 шт.,
● Тимьян сухой – пара щепоток.
Заправка:
● Масло оливковое (растительное) – 4-5 ст.л.,
● Сок лимона – 1-2 ст.л.,
● Соль, перец черный – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, огурцы и перец нарезать не большими кубиками, морковь натереть на крупной терке, добавить кукурузу и тимьян, перемешать. В миске вилочкой перемешать до однородного соуса оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Заправить соусом салат и подавать.






