Qarpız və faydaları
Yay istisində ən ləzzətli sərinləmə yollarından biri olan qarpızın bir çox xəstəliklərə qarşı köməyi vardır. Qarpızın bol miqdarda C vitamini və antioksidan xüsusiyyəti ilə müxtəlif xərçəng növlərinə qarşı təsirli olan beta-karoten ehtiva etdiyini ifadə edən mütəxəssislər, ehtiva etdiyi yüksək kaliumun da ürək funksiyalarının və qan təzyiqinin təşkil edilməsinə köməkçi olduğunu vurğuladı.
Qarpızı necə seçməli?
Mütəxəssislər yağ və kolestrol ehtiva etmədiyindən və kalorisi də aşağı olduğundan yay aylarında edilən pəhrizlərdə xüsusi bir yeri olan qarpızın istehlakı üçün yetkinləşmiş olmağına diqqət göstərilməsi lazım olduğunu bildirdi. İsti yay günlərində ehtiva etdiyimiz su nisbəti ilə susuzluğa dərman kimi gələn qarpız daha çox isti iqlimdə yetişən, sarı rəngli çiçəklər açan, iri meyvəli bir bitkidir. Qarpızın kalori nisbəti aşağıdır.
90%-i su olan qarpız, bədənin maye ehtiyacını böyük nisbətdə qarşılamasının yanında, B və C vitamini ilə natrium, kalsium, kalium və dəmir mineralları baxımından zəngin bir meyvədir. Çok yaxşı sidik sökdürücü olan qarpız, bədəndəki tullantı maddələri, bağırsaqları və qanı təmizləyir. Ürəyi qoruyucu təsiri də vardır. Qarpız, soyuq dəyməyə yaxşı gəlir və cinsi gücü artırır. Bədənə gümrahlıq, sərinlik verir.
Qarpızı necə seçməli?
Mütəxəssislər yağ və kolestrol ehtiva etmədiyindən və kalorisi də aşağı olduğundan yay aylarında edilən pəhrizlərdə xüsusi bir yeri olan qarpızın istehlakı üçün yetkinləşmiş olmağına diqqət göstərilməsi lazım olduğunu bildirdi. İsti yay günlərində ehtiva etdiyimiz su nisbəti ilə susuzluğa dərman kimi gələn qarpız daha çox isti iqlimdə yetişən, sarı rəngli çiçəklər açan, iri meyvəli bir bitkidir. Qarpızın kalori nisbəti aşağıdır.
90%-i su olan qarpız, bədənin maye ehtiyacını böyük nisbətdə qarşılamasının yanında, B və C vitamini ilə natrium, kalsium, kalium və dəmir mineralları baxımından zəngin bir meyvədir. Çok yaxşı sidik sökdürücü olan qarpız, bədəndəki tullantı maddələri, bağırsaqları və qanı təmizləyir. Ürəyi qoruyucu təsiri də vardır. Qarpız, soyuq dəyməyə yaxşı gəlir və cinsi gücü artırır. Bədənə gümrahlıq, sərinlik verir.






