Duzlu simitlər
Ərzaqlar: 3 st. un
yağ-125 qr
yarım stəkan duru yağ
1 st. qatıq
1 yumurta
kabartma tozu, 1 x.q şəkər tozu, 1 ç.q. duz,üzəri üçün çörəkotu
Hazırlanması: Qaba unu tökürük. üzərinə kabartma tozu, şəkər tozu və duzu əlavə edirik. Daha sonra yumurta, qatığı, yumuşalmış yağı, duru yağı, əlavə edirik.Yumşaq xəmir alınır. Həmin xəmirdən balaca yumrular eliyirik ve həmin yumru kundələri əlimiznən uzunsov formaya gətiririk ve hər iki ucunu birləşdiirb simit formasını əldə eliyirik. Daha sonra həmin simitlərin üzərinə yumurtanın ağın və ya yağ çəkirik.Sonra həmin simitlərin hər iki tərəfini çörəkotuna batırırıq ve sobaya qoyuruq.Qızaranda sobadan çıxarırıq.15-20 dəqiqəyə hazır olur.Nuş olsun!!!!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
