Yaşıl mərci şorbası
İçerisindekiler:
2st. merci
Et bulyonu
2 eded soyulmuş pomidor
2 eded kök
2 eded kartof
2 eded soğan
Duz, istiot ve sarıkök
Hazırlanması:
Mercini geceden suya qoyuruq. Seher qaynamağa qoyuruq. Pomidorları, kökü ve soğanı sürtkecden keçiririk. Kök ve soğanı yağda qovururuq. Merci 45 deqiqe bişenden sora kub şeklinde doğradığımız kartofları elave edirik. Daha sora qovurduğumuz kök ve soğan qarışımınıda şorbaya elave edirik. En axırda pomidorları elave edib, 10 deq daha bişirib ocağın altını söndürürük. Zövqe göre göyertide elave ede bilersiniz.
Nuş olsun
2st. merci
Et bulyonu
2 eded soyulmuş pomidor
2 eded kök
2 eded kartof
2 eded soğan
Duz, istiot ve sarıkök
Hazırlanması:
Mercini geceden suya qoyuruq. Seher qaynamağa qoyuruq. Pomidorları, kökü ve soğanı sürtkecden keçiririk. Kök ve soğanı yağda qovururuq. Merci 45 deqiqe bişenden sora kub şeklinde doğradığımız kartofları elave edirik. Daha sora qovurduğumuz kök ve soğan qarışımınıda şorbaya elave edirik. En axırda pomidorları elave edib, 10 deq daha bişirib ocağın altını söndürürük. Zövqe göre göyertide elave ede bilersiniz.
Nuş olsun
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
