Holland pendirli kroket
İnqrediyentlər
holland pendiri-250 qr
yumurta-2 ədəd
çörək qırıntıları-100 qr
un-100 qr
istiot-1 ç.q.
supersun yağı-150 qr
Hazırlanma mərhələsi
Bir qabda yumurtalar çırpılır. Suxariklə istiot qarışdırılır və ayrı bir boşqaba tökülür. Un da ayrı bir qaba qoyulur.
Soyuducudakı pendir çıxarılır, uzunsov və 2 sm qalınlığında dilimlənir.
Pendir dilimləri əvvəlcə yumurtaya, sonra una, yenidən yumurtaya və daha sonra suxarikə bulaşdırılır.
Yağ dərin tavada əridilir və pendirlər bu yağda hər tərəfi qızılı rəng olana qədər bişirilir. Artıq yağlarını kağız salfet vasitəsilə yox etmək olar.
Servis etdikdə yanında sous vermək olar.
Nuş olsun!
holland pendiri-250 qr
yumurta-2 ədəd
çörək qırıntıları-100 qr
un-100 qr
istiot-1 ç.q.
supersun yağı-150 qr
Hazırlanma mərhələsi
Bir qabda yumurtalar çırpılır. Suxariklə istiot qarışdırılır və ayrı bir boşqaba tökülür. Un da ayrı bir qaba qoyulur.
Soyuducudakı pendir çıxarılır, uzunsov və 2 sm qalınlığında dilimlənir.
Pendir dilimləri əvvəlcə yumurtaya, sonra una, yenidən yumurtaya və daha sonra suxarikə bulaşdırılır.
Yağ dərin tavada əridilir və pendirlər bu yağda hər tərəfi qızılı rəng olana qədər bişirilir. Artıq yağlarını kağız salfet vasitəsilə yox etmək olar.
Servis etdikdə yanında sous vermək olar.
Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
