Limonlu cheesecake
İnqrediyentlər
Super Sun yağı 90 qr
yulaflı peçenye 3 paket
labne pendiri 750 qr
krem 150 qr
mascarpone pendiri 250 qr
280 qr şəkər kirşanı 280 qr
yumurta sarısı 1 ədəd
sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı 2 ədəd
limon suyu 1 ədəd
Hazırlanma mərhələsi
1
Yulaflı peçenyelər blendorda xırdalanır.
2
Otaq temperaturundakı əridilən yağla peçenyelər xəmir halına gətirilir.
3
Cheesecake hazırlanan açıla bilən kek qabına xəmir yayılır.
4
Yumurta sarısı ilə şəkər kirşanı ayrı bir qabda çalınır. Limon qabıqları və limon suyu bura əlavə olunaraq qarışdırılma prosesi davam etdirilir.
5
Pendirlər və krem də bura əlavə olunur, qarışdırılır.
6
Peçenyeli xəmirin üzərinə krem tökülür. Streçlə bağlayıb soyuducuda ən az 5 saat saxlanılır.
7
Servis edərkən üzərinə limon qabıqları səpilir.
Super Sun yağı 90 qr
yulaflı peçenye 3 paket
labne pendiri 750 qr
krem 150 qr
mascarpone pendiri 250 qr
280 qr şəkər kirşanı 280 qr
yumurta sarısı 1 ədəd
sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı 2 ədəd
limon suyu 1 ədəd
Hazırlanma mərhələsi
1
Yulaflı peçenyelər blendorda xırdalanır.
2
Otaq temperaturundakı əridilən yağla peçenyelər xəmir halına gətirilir.
3
Cheesecake hazırlanan açıla bilən kek qabına xəmir yayılır.
4
Yumurta sarısı ilə şəkər kirşanı ayrı bir qabda çalınır. Limon qabıqları və limon suyu bura əlavə olunaraq qarışdırılma prosesi davam etdirilir.
5
Pendirlər və krem də bura əlavə olunur, qarışdırılır.
6
Peçenyeli xəmirin üzərinə krem tökülür. Streçlə bağlayıb soyuducuda ən az 5 saat saxlanılır.
7
Servis edərkən üzərinə limon qabıqları səpilir.
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
