*İspanaq yeməyi (qovurması) resepti:*

*Tərkibi:*

*500 qram təzə ispanaq*🥬

*1 ədəd soğan*🧅

*2 xörək qaşığı duru yağ (zeytun yağı da olar)*🧈

*1 diş sarımsaq (istəyə görə)*🧄

*Duz*🧂

*Qara istiot*

*Qırmızı pul bibər (istəyə görə)🌶️*

*Hazırlanması:*

*İspanaqları yuyun – Təmizləyib yaxşıca yuyun və doğrayın.*

*Soğanı doğrayın və yağda qovurun.*

*Əgər sarımsaq istifadə edirsinizsə, soğana əlavə edib bir az daha qovurun.*

*Doğranmış ispanaqları tavaya əlavə edin.*

*Orta odda ispanaqlar suyunu buraxıb çəkənədək bişirin.*

*Duz, istiot və digər ədviyyatları əlavə edib qarışdırın.*

*İstəyə görə üstünə qatıqla da servis edə bilərsiniz.*🥛🍽️