Yunan salatı resepti
Tərkibi:
500 qr "Bizim Tarla" doğranmış-soyulmuş pomidoru
350 qr bolqar bibəri
400 qr təzə xiyar
150 qr soğan(qırmızı)
200 qr Brınza və ya Feta pendiri
150 qr qara zeytun
Sous üçün:
5 x.q. zeytun və ya günəbaxan yağı
2 x.q limon suyu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Pomidorlar şəkildə göstərildiyi böyüklükdə doğranır,xiyarlar da şəkildəki kimi doğranır, bibərlərin toxumları təmizlənir və uzun-uzun doğranır, 7-10 ədəd qara zeytun bəzək üçün kanara ayrılır,qalanları halqa şəklində doğranır, soğan yarımhalqa şəklində doğranır, pendir küp şəklində doğranır, sous üçün zeytun yağı və limon qarışdırılır,üzərinə duz,istiot əlavə olunur, salat qabına pomidor,bibər,xiyar,soğan,qara zeytun qoyulur,sousla yaxşıca qarışdırlır, sonda səliqə ilə Brınza pendiri əlavə olunur və çox yavaş qarışdırılır
500 qr "Bizim Tarla" doğranmış-soyulmuş pomidoru
350 qr bolqar bibəri
400 qr təzə xiyar
150 qr soğan(qırmızı)
200 qr Brınza və ya Feta pendiri
150 qr qara zeytun
Sous üçün:
5 x.q. zeytun və ya günəbaxan yağı
2 x.q limon suyu
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Pomidorlar şəkildə göstərildiyi böyüklükdə doğranır,xiyarlar da şəkildəki kimi doğranır, bibərlərin toxumları təmizlənir və uzun-uzun doğranır, 7-10 ədəd qara zeytun bəzək üçün kanara ayrılır,qalanları halqa şəklində doğranır, soğan yarımhalqa şəklində doğranır, pendir küp şəklində doğranır, sous üçün zeytun yağı və limon qarışdırılır,üzərinə duz,istiot əlavə olunur, salat qabına pomidor,bibər,xiyar,soğan,qara zeytun qoyulur,sousla yaxşıca qarışdırlır, sonda səliqə ilə Brınza pendiri əlavə olunur və çox yavaş qarışdırılır
Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
